Квас из муки без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Квас из муки без дрожжей

1. Сахар - 6 ст. ложек
2. Вода - 3 литра
3. Квас сухой - 6 ст. ложек
4. Закваска из ржаной муки - 250 миллилитров

Как вкусно приготовить - Квас из муки без дрожжей

1. Этап

В чистую 3-х литровую банку вливаем холодную воду, добавляем закваску из ржаной муки.

1. Этап. Квас из муки без дрожжей: В чистую 3-х литровую банку вливаем холодную воду, добавляем закваску из ржаной муки.

2. Этап

Кладем сухой квас.

1. Этап. Квас из муки без дрожжей: Кладем сухой квас.

3. Этап

Засыпаем сахар.

1. Этап. Квас из муки без дрожжей: Засыпаем сахар.

4. Этап

Тщательно все перемешиваем, накрываем банку марлей. Оставляем на 1 сутки при комнатной температуре.

1. Этап. Квас из муки без дрожжей: Тщательно все перемешиваем, накрываем банку марлей. Оставляем на 1 сутки при комнатной температуре.

5. Этап

Процеживаем квас через марлю, разливаем по бутылкам. Охлаждаем напиток в холодильнике. Оставшуюся закваску можно использовать повторно, добавляя сухой квас и сахар.

1. Этап. Квас из муки без дрожжей: Процеживаем квас через марлю, разливаем по бутылкам. Охлаждаем напиток в холодильнике. Оставшуюся закваску можно использовать повторно, добавляя сухой квас и сахар.