Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с барбарисом в духовке
Как вкусно приготовить - Свинина с барбарисом в духовке
1. Этап
Свинину нарезаем порционными кусками, каждый натираем солью и сахаром.
2. Этап
Добавляем к свинине розмарин и барбарис.
3. Этап
Теперь вливаем лимонную водку.
4. Этап
Тщательно перемешиваем и заворачиваем в пленку. Маринуем в холодильнике 1 сутки.
5. Этап
Смазываем большой лист фольги оливковым маслом. Выкладываем мясо на фольгу вместе с остатками маринада. Плотно заворачиваем свинину в фольгу и запекаем в духовке 1 час 10 минут, температура — 180 градусов.
6. Этап
Приятного аппетита!
