Ингредиенты для - Пышки на сгущенке
Как вкусно приготовить - Пышки на сгущенке
1. Этап
Разбиваем яйца в небольшую посудину.
2. Этап
Выливаем всю банку сгущенного молока и все это взбалтываем с помощью венчика.
3. Этап
Берем муку (количество – на глаз, сколько заберет жидкость), добавляем в нее соль с разрыхлителем и вот так все вместе просеиваем в емкость со взбитыми яйцами и молоком.
4. Этап
Теперь все готово для замешивания теста. Перемешиваем все и начинаем месить. В связи с тем, что такое тесто получается липковатым из-за сгущенного молока, все время мы будем присыпать его мукой.
5. Этап
Замешиваем до тех пор, пока тесто не станет эластичным.
6. Этап
Теперь наше тесто готово для того, чтобы мы его раскатали при помощи скалки и вырезали кружочками с помощью стаканчика.
7. Этап
Можно проявить фантазию и сотворить различные фигурки из нашего теста.
8. Этап
Самая главная хитрость любой пышки – это то, что она легкая, как пушинка, отсюда и название – пышка. Это блюдо считается самым легким и простым для приготовления, а так же не менее вкусным вариантом побаловать своих домочадцев. Когда фигурки из теста будут готовы, на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем наши пышечки до получения легкого красивого румянца с обеих сторон.
