Пышки в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйцо с солью и сахаром.

3. Этап

Добавьте кефир, соду и перемешайте.

4. Этап

Частями всыпьте муку. Муки может уйти разное количество. Тесто не должно быть слишком упругим, идеально — когда оно немного липнет к рукам.

5. Этап

Соберите его в шар и дайте полежать 15 минут.

6. Этап

Затем разделите тесто на 8-10 частей. Все зависит от того, какого размера пышки вы хотите получить на выходе.

7. Этап

Каждый кусочек обваляйте в муке и раскатайте в форме круга диаметром 8-12 см. Наколите пышки вилкой.

8. Этап

Жарьте пышки в мультиварке на режиме "жарка" с двух сторон до золотистого цвета.

9. Этап

Готовые пышки складывайте стопочкой и накрывайте полотенцем. Приятного аппетита!