Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочники (пирожки с творогом)
13. Сметана в крем - 2 ст. ложки
Как вкусно приготовить - Сочники (пирожки с творогом)
1. Этап
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
2. Замесите тесто. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйцо и сметану. Добавьте муку, соль и соду, слегка перемешайте, но не вымешивайте слишком долго.
3. Этап
3. Заверните тесто в пленку, отправьте его в холодильник на 30 минут.
4. Этап
4. Творог протрите через сито, добавьте сахар, манную крупу, муку, сметану и взбитый в пышную пену белок.
5. Этап
5. Раскатайте тесто, вырежьте из него кружочки, положите на них начинку.
6. Этап
6. Заверните сочники, смажьте их сверху яичным желтком. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
7. Этап
7. Приятного аппетита!
