Салат из рукколы с грибами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Грибы сполосните, просушите и нарежьте пластинами.

3. Этап

Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками.

4. Этап

Сковороду прогрейте и смажьте маслом. Выложите грибы и жарьте до румяной корочки — 5-7 минут.

5. Этап

Рукколу сполосните и просушите, выложите на тарелку.

6. Этап

Выложите на тарелку помидоры.

7. Этап

Далее выложите в салат грибы, посолите и приправьте перцем.

8. Этап

Добавьте в салат кусочки сыра, сбрызните йогуртом и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!