Пицца с ежевикой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Ежевику используйте замороженную, при этом размораживать ее предварительно не нужно. Твердый сыр натрите, голубой просто поломайте мелкими кусочками.

2 . Этап

При необходимости немного присыпьте бумагу для выпечки мукой, тонко раскатайте тесто для пиццы. Смазывать его соусом не нужно.

3 . Этап

Щедро посыпьте тесто натертым твердым сыром, который хорошо плавится в духовке при высокой температуре.

4 . Этап

Выложите по всей заготовке кусочки сыра с голубой плесенью.

5 . Этап

Разложите ягоды замороженной голубики и сразу же отправьте заготовку в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 7-8 минут в режиме "Верх-низ". Противень устанавливайте ровно посередине духового шкафа.

6 . Этап

Готовую пиццу сразу же подавайте к столу. И не забудьте про бокал холодного белого вина. Приятного аппетита!