Name: Пицца вегетарианская
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Тесто для пиццы (упаковка) - 1 штука; Масло оливковое - 1 ч. ложка; Лук - 1 штука; Чеснок - 1 зубчик; Цукини - 1 штука; Помидор - 400 грамм; Базилик свежий - 1 пучок; Красный перец - 1/2 штуки; Перец зеленый - 1/2 штуки; Сыр "Боккончини" - 120 грамм; Сыр "Моцарелла" - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца вегетарианская

1. Тесто для пиццы (упаковка) - 1 штука

2. Масло оливковое - 1 ч. ложка

3. Лук - 1 штука

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Цукини - 1 штука

6. Помидор - 400 грамм

7. Базилик свежий - 1 пучок

8. Красный перец - 1/2 штуки

9. Перец зеленый - 1/2 штуки

10. Сыр "Боккончини" - 120 грамм

11. Сыр "Моцарелла" - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Пицца вегетарианская

1. Этап

Для того, чтобы приготовить вегетарианскую пиццу, необходимо раскатать тесто для пиццы и положить его на противень. Его мы предварительно застилаем пергаментом, который смазываем маслом.

2. Этап

Духовку разогреваем до 200 градусов. На сковороду выливаем оливковое масло и подогреваем. Овощи очищаем и нарезаем. Начинаем обжаривать лук, чеснок и цуккини. Готовим в течение 5 минут до тех пор, пока лук не станет мягким. Далее добавляем нарезанные помидоры и перец, доводим смесь до кипения. Далее уменьшаем огонь и тушим в течение 5 минут. Добавляем нарезанный базилик, тщательно перемешиваем.

3. Этап

На основу для пиццы выкладываем начинку из овощей, сверху посыпаем тертым сыром "Боккончини" и "Моцареллой". Выпекаем пиццу в течение 15-20 минут. Пицца готова, приятного аппетита!