Ингредиенты для - Роллы с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Роллы с болгарским перцем
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перец можете взять разноцветный, тогда роллы будут симпатично смотреться в разрезе.
2. Этап
Промойте рис тщательно. Залейте холодной водой так, чтобы она была выше крупы на 2 сантиметра. После закипания варите рис под плотно закрытой крышкой 15-17 минут.
3. Этап
Влейте в пиалку рисовый уксус, всыпьте соль и сахар, подогрейте слегка в микроволновке, размешайте.
4. Этап
Влейте заправку в рис, перемешайте, накройте крышкой и оставьте до полного остывания.
5. Этап
Болгарский перец очистите от плодоножки и семечек, нарежьте тонкими ровными ломтиками, обрежьте все лишнее.
6. Этап
Лист нори разрежьте пополам, выложите слой риса, оставив дальний край нори свободным. Выложите посередине несколько ломтиков болгарского перца.
7. Этап
Скрутите с помощью циновки ролл, переложите его на доску, нарежьте одинаковыми ломтиками, неаккуратные края можете отрезать.
8. Этап
Ролл с болгарским перцем подавайте к столу с соевым соусом. Приятного аппетита!
