Картошка по-царски

1. Этап

Филе вымойте и обсушите, картофель и лук очистите.

2. Этап

Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите филе. Я его не отбиваю, чтобы мясо было сочнее.

3. Этап

Подсолите и поперчите по вкусу.

4. Этап

Нарежьте тонкими полукольцами лук и выложите сверху.

5. Этап

Картофель нарежьте брусочками, подсолите (не забывайте, что сыр и майонез соленые) и выложите ровным слоем.

6. Этап

Сверху присыпьте все тертым сыром. Сыра не жалейте.

7. Этап

И смажьте майонезом (можно использовать сметану). Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

8. Этап

Запекайте полтора часа до румяной корочки.

9. Этап

Вот такая картошка по-царски получилась. Приятного аппетита!