Рождественское печенье из слоеного теста

1 . Этап

1. Прежде, чем начать, включите духовку (температура — 180 градусов) — и пусть греется. Тесто выложите на рабочий стол и немного раскатайте. Разрежьте вот такими довольно крупными прямоугольниками.

2 . Этап

2. Острым ножом сделайте по краям надрезы.

3 . Этап

3. В центр каждого квадратика выложите начинку.

4 . Этап

4. Каждый краешек подтяните к центру.

5 . Этап

5. И плотно прижмите, закрепив все четыре угла. Смажьте взбитым яйцом печеньки, выложите на противень, застелив его пергаментом, и отправьте в духовку.

6 . Этап

6. Выпекайте минут 15 до румяности. Отсудив немного, присыпьте обильно сахарной пудрой. Ну разве не чудо? Вкусных вам праздников!