Ингредиенты для - Рулетики из огурцов
Как вкусно приготовить - Рулетики из огурцов
1. Этап
Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Этап
При помощи кухонного комбайна или ловкости рук и ножа нарезаем английский огурец на достаточно тонкие слайсы.
3. Этап
Раскладываем их в рядок на бумажное полотенце, чтоб оно впитало ненужную жидкость.
4. Этап
Ножом мелко рубим оливки укроп и вяленые помидоры.
5. Этап
В удобной миске смешиваем сыр фета с йогуртом, добавляем сок лимона.
6. Этап
Закладываем все нарезанные компоненты, перчим и хорошенько смешиваем.
7. Этап
Теперь начинается самое интересное - крутим наши рулетики.
8. Этап
На конец огурца укладываем ложку начинки.
9. Этап
И начинаем закручивать. Из одного огурца получается два рулетика. То есть каждый слайс разрезаем пополам. Крутим рулетики достаточно плотно и затем закалываем их зубочистками.
10. Этап
Готовые рулетики складываем на блюдо.