Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба на вертеле
Как вкусно приготовить - Рыба на вертеле
1. Этап
1. Смешаем между собой сок одного лимона, измельченную цедру лимона, имбирь и соевый соус. Сюда же добавим сахар и соль по вкусу. Выкладываем кусочки рыбы, маринуем полчаса.
2. Этап
2. За это время вы как раз успеете отварить до готовности фасоль в подсоленном кипятке.
3. Этап
3. На шпажки нанизываем рыбу и стручки фасоли. Теперь над костром или на гриле устраиваем импровизированный вертел: фиксируем палочки и проворачиваем их, периодически поливая оставшимся маринадом.
4. Этап
4. Когда рыба поджарится со всех сторон - блюдо можно подавать!
