Ингредиенты для - Рис с тофу и овощами
Как вкусно приготовить - Рис с тофу и овощами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Переложите в кастрюлю, налейте воды так, чтобы она покрывала рис выше на 1 см. Доведите до кипения на максимальной температуре, затем убавьте огонь до минимального. Варите рис 20 минут под закрытой крышкой.
3. Этап
Тофу нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде со специями до румяной корочки, постоянно помешивая. Затем отложите в сторону.
4. Этап
Болгарский перец нарежьте соломкой, морковь натрите на терке. Обжарьте перец, морковь и кукурузу на среднем огне 4-5 минут.
5. Этап
Добавьте стручковую фасоль и зеленый горошек. Прогрейте еще пару минут все вместе.
6. Этап
Добавьте к овощами тофу, влейте соевый соус. Перемешайте.
7. Этап
Затем добавьте вареный рис, аккуратно перемешайте и прогрейте 1-2 минуты все вместе.
8. Этап
Рис с тофу и овощами готов, приятного аппетита!
