Ржаные блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные блины

1. Мука ржаная - 120 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Соль - 1/3 ч. ложки
5. Сода - 1/3 ч. ложки
6. Кефир - 250 мл
7. Кипяток - 125 мл
8. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Ржаные блины

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Ржаные блины: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

1. Этап. Ржаные блины: Взбейте яйцо с сахаром и солью.

3. Этап

Добавьте кефир.

1. Этап. Ржаные блины: Добавьте кефир.

4. Этап

Соедините кипяток и соду, перемешайте и тонкой струйкой добавьте в тесто, при этом непрерывно перемешивайте тесто. Следом влейте масло.

1. Этап. Ржаные блины: Соедините кипяток и соду, перемешайте и тонкой струйкой добавьте в тесто, при этом непрерывно перемешивайте тесто. Следом влейте масло.

5. Этап

Перемешайте и добавьте муку.

1. Этап. Ржаные блины: Перемешайте и добавьте муку.

6. Этап

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.

1. Этап. Ржаные блины: Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.

7. Этап

Выпекайте блинчики в хорошо разогретой сковороде смазанной маслом.

1. Этап. Ржаные блины: Выпекайте блинчики в хорошо разогретой сковороде смазанной маслом.

8. Этап

Ржаные блины готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Ржаные блины: Ржаные блины готовы. Приятного аппетита!