Ламаджо на лаваше
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ламаджо на лаваше

1. Лаваш армянский - 400 грамм
2. Фарш - 300 грамм
3. Томатный соус - 3 ст. ложки
4. Специи - по вкусу
5. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Ламаджо на лаваше

1. Этап

1. Лаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.

1. Этап. Ламаджо на лаваше: 1. Лаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.

2. Этап

2. А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками-рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.

1. Этап. Ламаджо на лаваше: 2. А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками-рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.

3. Этап

3. Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!

1. Этап. Ламаджо на лаваше: 3. Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!