Ингредиенты для - Ржаные гренки с чесноком
Как вкусно приготовить - Ржаные гренки с чесноком
1. Этап
1. В миску наливаю подсолнечное масло. Чищу чеснок и измельчаю его на мелкой терке, добавляю его к маслу и перемешиваю, настаиваю смесь 30 минут.
2. Этап
2. С буханки ржаного хлеба срезаю все корочки, в дальнейшем это поможет придать сухарикам правильную форму.
3. Этап
3. Подготовленную буханку хлеба нарезаю брусочками толщиной около 1 сантиметра.
4. Этап
4. В сковороду с толстым дном или чугунную вливаю приготовленную чесночную смесь и хорошенько разогреваю.
5. Этап
5. Отправляю подготовленные брусочки в кипящее масло и обжариваю со всех сторон до румяной и хрустящей корочки (по 1-2 минуты на каждую сторону).
6. Этап
6. Готовые гренки со сковороды перекладываю на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
7. Этап
7. Готовые гренки перекладываю в тарелку и подаю к столу уже остывшими. Приятного аппетита!
