Сайда в панировке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сайда в панировке

1. Яйцо - 1 штука
2. Мука пшеничная - 4 ст. ложки
3. Соль - по вкусу
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Черный молотый перец - по вкусу
6. Лимонный сок - по вкусу
7. Сухари панировочные - 6 ст. ложек
8. Филе сайды - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Сайда в панировке

1. Этап

1. Филе промойте и обсушите.

1. Этап. Сайда в панировке: 1. Филе промойте и обсушите.

2. Этап

2. Приготовьте 3 тарелки. В одну всыпьте сухари с солью и перцем. Во второй взбейте яйцо, а в третью выложите муку.

1. Этап. Сайда в панировке: 2. Приготовьте 3 тарелки. В одну всыпьте сухари с солью и перцем. Во второй взбейте яйцо, а в третью выложите муку.

3. Этап

3. Обваляйте рыбу в муке, затем окуните в яйцо, и снова обваляйте, только в сухарях.

1. Этап. Сайда в панировке: 3. Обваляйте рыбу в муке, затем окуните в яйцо, и снова обваляйте, только в сухарях.

4. Этап

4. Обжарьте сайду в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Полейте рыбу соком лимона по вкусу. Приятного аппетита!

1. Этап. Сайда в панировке: 4. Обжарьте сайду в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Полейте рыбу соком лимона по вкусу. Приятного аппетита!