Name: Салат Глухариное гнездо
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Вареная курятина - 200 грамм; Сыр - 100 грамм; Грибы маринованные - 100 грамм; Огурец свежий - 1 штука; Огурец маринованный - 1 штука; Картофель - 4 штуки; Яйца куриные - 4 штуки; Перепелиные яйца - 4 штуки; Пучок зелени (укроп и лук) - 1 штука; Масло растительное - по вкусу; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Глухариное гнездо

1. Вареная курятина - 200 грамм

2. Сыр - 100 грамм

3. Грибы маринованные - 100 грамм

4. Огурец свежий - 1 штука

5. Огурец маринованный - 1 штука

6. Картофель - 4 штуки

7. Яйца куриные - 4 штуки

8. Перепелиные яйца - 4 штуки

9. Пучок зелени (укроп и лук) - 1 штука

10. Масло растительное - по вкусу

11. Майонез - по вкусу

12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Глухариное гнездо

1. Этап

Отварите и порежьте куриное филе, отварите яйца, порежьте грибы, огурцы, куриные яйца и сыр.

2. Этап

Смешайте все порезанные ингредиенты для салата, заправьте майонезом. Очистите яйца.

3. Этап

Измельчите зеленый лук и укроп.

4. Этап

Картофель натрите на корейской терке и промойте в воде. Затем откиньте её на дуршлаг и дайте немного обсохнуть.

5. Этап

Далее обжарьте картофель в масле небольшими порциями и выложите его на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

1. Этап. Салат Глухариное гнездо: Далее обжарьте картофель в масле небольшими порциями и выложите его на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

6. Этап

Теперь соберем наше блюдо – салат выложите на тарелку горкой, сверху сделайте небольшое углубление, посыпьте зеленью. По кругу выложите обжаренный картофель, а сверху в углубление положите перепелиные яйца. Украсив салат, подавайте его на стол.