Салат гусарский с говядиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат гусарский с говядиной

1. Соль - по вкусу
2. Фисташки - по вкусу
3. Соевый соус - по вкусу
4. Гранатовый соус - по вкусу
5. Пучок рукколы - 1 штука
6. Масло оливковое - по вкусу
7. Помидоры черри - 8 штук
8. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
9. Чечевица - 50 грамм
10. Стручковая фасоль - 300 грамм
11. Говядина - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Салат гусарский с говядиной

1. Этап

Смешайте для маринада гранатовый и соевый соусы, а также сахар.

1. Этап. Салат гусарский с говядиной: Смешайте для маринада гранатовый и соевый соусы, а также сахар.

2. Этап

Нарежьте говядину тонкими ломтиками и поместите на 30 минут в маринад. Стручковую фасоль и чечевицу отварите до готовности в подсоленной воде.

1. Этап. Салат гусарский с говядиной: Нарежьте говядину тонкими ломтиками и поместите на 30 минут в маринад. Стручковую фасоль и чечевицу отварите до готовности в подсоленной воде.

3. Этап

Маринованное мясо обжарьте в течение 10 минут на сковороде.

1. Этап. Салат гусарский с говядиной: Маринованное мясо обжарьте в течение 10 минут на сковороде.

4. Этап

Смешайте для заправки оливковое масло и гранатовый соус. Положите на тарелку несколько листиков рукколы, на неё фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол.

1. Этап. Салат гусарский с говядиной: Смешайте для заправки оливковое масло и гранатовый соус. Положите на тарелку несколько листиков рукколы, на неё фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол.