Name: Салат с блинами и мясом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Свинина - 300 грамм; Чеснок - 4 зубчика; Молоко - 150 мл; Мука - 7-10 ст. ложек; Яйца - 3 штуки; Горчица - 2 ст. ложки; Мак - 1 ч. ложка; Майонез - 150 грамм; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка; Черный молотый перец - по вкусу; Помидоры черри - 250 грамм; Кунжут - 1 ч. ложка; Маринованные огурцы - 3 штуки; Кочан пекинской капусты - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с блинами и мясом

1. Свинина - 300 грамм

2. Чеснок - 4 зубчика

3. Молоко - 150 мл

4. Мука - 7-10 ст. ложек

5. Яйца - 3 штуки

6. Горчица - 2 ст. ложки

7. Мак - 1 ч. ложка

8. Майонез - 150 грамм

9. Соль - по вкусу

10. Масло растительное - 1 ст. ложка

11. Черный молотый перец - по вкусу

12. Помидоры черри - 250 грамм

13. Кунжут - 1 ч. ложка

14. Маринованные огурцы - 3 штуки

15. Кочан пекинской капусты - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат с блинами и мясом

1. Этап

Приготовьте все ингредиенты. Проверьте, всего ли хватает.

2. Этап

Свинину нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле.

3. Этап

Приготовьте тесто для блинов и пожарьте блины. С десяти столовых ложек муки и вас получится около 8 блинов.

4. Этап

Нарежьте тонкой соломкой блины, пекинскую капусту, маринованные огурцы и жаренную свинину.

5. Этап

Смешайте в чашке майонез, горчицу и оставшиеся от жаренной свинины растительное масло.

6. Этап

Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками. Смешайте пекинскую капусту, нарезанные помидоры, блины, мясо и маринованные огурцы. Заправьте майонезом.

1. Этап. Салат с блинами и мясом: Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками. Смешайте пекинскую капусту, нарезанные помидоры, блины, мясо и маринованные огурцы. Заправьте майонезом.

7. Этап

Посолите, поперчите салат по вкусу и перемешайте ещё раз. Выложите салат с блинами и мясом куполом и посыпьте маком и кунжутом. Украсьте зеленью и помидорами.