Шарики из индейки в томатном соусе

1. Этап

Филе индейки пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук и тертый кабачок.

2. Этап

Добавьте молоко, белок, панировочные сухари, посолите, поперчите.

3. Этап

Хорошо перемешайте.

4. Этап

Сформируйте 12 шариков (часть я убрала в морозилку), выложите в форму, смазанную маслом. Выпекайте 15 минут при 180*С.

5. Этап

Для соуса смешайте томатный сок, тертый сыр измельченный чеснок и сахар.

6. Этап

Полейте шарики соусом и запекайте еще около 15-20 минут.

7. Этап

Шарики готовы.

8. Этап

Подавайте с любым гарниром.

9. Этап

Приятного аппетита!