Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат на зиму с рыбой
Как вкусно приготовить - Салат на зиму с рыбой
1. Этап
1. Перловку замачиваем в горячей воде, и пусть до последнего набухает. Тем временем чистим рыбу от костей и кожицы, отварим в подсоленной воде.
2. Этап
2. Лук и морковь мелко режем или измельчим в блендере. Помидоры тем временем варим 20 минут.
3. Этап
3. Лук и морковь обжарим на растительном масле до золотистости. Затем добавим помидоры, перловку, рыбу, соль и сахар. Обжарим все вместе, добавим томатный сок и прокипятим.
4. Этап
4. За 10 минут до готовности добавим уксус. А затем разфасовываем по стерильным баночкам и закатываем на зиму. Готово!
