Салат Оливье в виде петуха

1. Этап

Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.

2. Этап

Картофель порежьте мелкими кубиками.

3. Этап

Огурцы порежьте кубиками.

4. Этап

Ветчину порежьте кубиками.

5. Этап

Добавьте горошек.

6. Этап

Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.

7. Этап

Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.

8. Этап

Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.

9. Этап

Последний штрих — украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз — горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!