Салат Переполох
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Переполох

1. Индейка - 200 г
2. Морковь - 1 шт
3. Яблоко - 1 шт
4. Черешковый сельдерей - 1 шт
5. Кукуруза - 2 ст. л.
6. Горчица - 1/2 ст. л.
7. Укроп - по вкусу
8. Йогурт - 2 ст. л.
9. Лимонный сок - 1/2 ст. л.
10. Соль - по вкусу
11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Переполох

1. Этап

Для приготовления салата берём варено-копчёную голень индейки. У меня ТМ Индилайт.

1. Этап. Салат Переполох: Для приготовления салата берём варено-копчёную голень индейки. У меня ТМ Индилайт.

2. Этап

Отделяем филе индейки от кости, снимаем кожу и режем тонкими полосками.

1. Этап. Салат Переполох: Отделяем филе индейки от кости, снимаем кожу и режем тонкими полосками.

3. Этап

Морковь и яблоко режем тонкими полосками или трём на тёрке для корейской моркови. Яблоко сбрызгиваем соком лимона. Кладём к индейке.

1. Этап. Салат Переполох: Морковь и яблоко режем тонкими полосками или трём на тёрке для корейской моркови. Яблоко сбрызгиваем соком лимона. Кладём к индейке.

4. Этап

Добавляем в салат, порезанный сельдерей, укроп и кукурузу.

1. Этап. Салат Переполох: Добавляем в салат, порезанный сельдерей, укроп и кукурузу.

5. Этап

Добавляем в салат соль, перец, горчицу, йогурт, или смесь йогурта и майонеза, или сметану. Перемешиваем салат.

1. Этап. Салат Переполох: Добавляем в салат соль, перец, горчицу, йогурт, или смесь йогурта и майонеза, или сметану. Перемешиваем салат.

6. Этап

Подаём салат охлаждённым. Всего доброго вам в Новом году!

1. Этап. Салат Переполох: Подаём салат охлаждённым. Всего доброго вам в Новом году!