Картошка в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка в сметане

1. Картошка - 1 кг
2. Чеснок - 1-2 зубчиков
3. Сыр твердый - 100-150 грамм
4. Масло сливочное - 30 грамм
5. Сметана - 200 грамм
6. Мускатный орех молотый - 2 щепотки
7. Соль - 2/3 ч. ложки
8. Перец черный молотый - 2-3 щепоток
9. Специи для картошки - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Картошка в сметане

1. Этап

Подготовим необходимые продукты. Очистим картофель и чеснок, сыр натираем на крупной терке. Сметану разбавим водой на треть.

1. Этап. Картошка в сметане: Подготовим необходимые продукты. Очистим картофель и чеснок, сыр натираем на крупной терке. Сметану разбавим водой на треть.

2. Этап

Смазываем форму для запекания сливочным или растительным маслом. Картофель нарезаем тонкими пластинками и смешаем с измельченным чесноком, выкладываем картофель в форму, посыпая слои солью, перцем и специями.

1. Этап. Картошка в сметане: Смазываем форму для запекания сливочным или растительным маслом. Картофель нарезаем тонкими пластинками и смешаем с измельченным чесноком, выкладываем картофель в форму, посыпая слои солью, перцем и специями.

3. Этап

Заливаем картофель сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Время зависит от сорта картошки.

1. Этап. Картошка в сметане: Заливаем картофель сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Время зависит от сорта картошки.

4. Этап

Затем посыпаем натертым сыром и отправим еще минут на 10 до подрумянивания сырной корочки.

1. Этап. Картошка в сметане: Затем посыпаем натертым сыром и отправим еще минут на 10 до подрумянивания сырной корочки.

5. Этап

Вот и все, блюдо готово. Добро пожаловать к столу!

1. Этап. Картошка в сметане: Вот и все, блюдо готово. Добро пожаловать к столу!