Салат по-грузински
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат по-грузински

1. Помидоры - 4 штуки
2. Огурцы - 3 штуки
3. Лук красный - 2 штуки
4. Петрушка - 1 пучок
5. Кинза - 1 пучок
6. Перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
7. Яблочный уксус - 2 ст. ложки
8. Грецкие орехи - 1/2 стакана
9. Перец чили зеленый - 1 штука
10. Винный уксус красный - 2 ст. ложки
11. Чеснок - 3 зубчика
12. Хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
13. Молотый кориандр - 1/4 ч. ложки
14. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат по-грузински

1. Этап

Начнем с заправки. В блендер сложите орехи, чеснок, перец, соль и измельчите. Затем нарубите мелко кинзу и добавьте в блендер вместе с хмели-сунели и кориандром. Все перемешайте.

2. Этап

Вскипятите 1/2 стакана воды, добавьте в нее уксус. Затейте этой жидкостью ореховую смесь и хорошо перемешайте.

3. Этап

Огурцы, помидоры и лук нарежьте, петрушку порубите и заправьте все ореховой заправкой. Готово, приятного аппетита!