Салат Радичио
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Радичио

1. Красная капуста - 1 штука
2. Пекинская капуста - 1-3 штук
3. Лук - 1 штука
4. Груша - 1 штука
5. Сыр с голубой плесенью - 100 грамм
6. Миндаль - 50 грамм
7. Масло оливковое - по вкусу
8. Соевый соус - по вкусу
9. Майонез - по вкусу
10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Радичио

1. Этап

1. Вообще, "Радичио" - это название красной капусты. Я также встречала варианты "радиккьо" и другие. Помоем и обсушим все овощи.

1. Этап. Салат Радичио: 1. Вообще,

2. Этап

2. Измельчим все овощные ингредиенты, как вам нравится. Складываем их в салатницу.

1. Этап. Салат Радичио: 2. Измельчим все овощные ингредиенты, как вам нравится. Складываем их в салатницу.

3. Этап

3. Грушу оставьте большими ломтиками, а сыр - крупными кубиками. Смешаем между собой оливковое масло, соевый соус, часть зелени и немного майонеза, чтоб вышел примерно такой консистенции соус. Заправляем им салат.

1. Этап. Салат Радичио: 3. Грушу оставьте большими ломтиками, а сыр - крупными кубиками. Смешаем между собой оливковое масло, соевый соус, часть зелени и немного майонеза, чтоб вышел примерно такой консистенции соус. Заправляем им салат.

4. Этап

4. Дальше посыпаем салат орешками (их можно измельчить) и свежей зеленью. И подаем!

1. Этап. Салат Радичио: 4. Дальше посыпаем салат орешками (их можно измельчить) и свежей зеленью. И подаем!