Name: Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Рис - 100 грамм; Копченая куриная грудка - 200 грамм; Чернослив - 100 грамм; Яйца - 3 штуки; Сыр - 100 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Майонез - 150 грамм; Огурец - 150 грамм; Соль - по вкусу

Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

1. Рис - 100 грамм

2. Копченая куриная грудка - 200 грамм

3. Чернослив - 100 грамм

4. Яйца - 3 штуки

5. Сыр - 100 грамм

6. Грецкие орехи - 50 грамм

7. Майонез - 150 грамм

8. Огурец - 150 грамм

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные яйца отварите вкрутую и остудите.

2. Этап

Чернослив замочите в горячей воде на 5-10 минут, а затем промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.

1. Этап. Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами: Чернослив замочите в горячей воде на 5-10 минут, а затем промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.

3. Этап

Рис отварите до готовности, посолите.

4. Этап

В остывший рис добавьте 1-1,5 столовые ложки майонеза и перемешайте.

5. Этап

Соберите салат в сервировочном кольце, на данное количество ингредиентов, понадобится кольцо диаметром 14-16 см. Установите кольцо на плоское блюдо, на дно выложите первым слоем рис и плотно его утрамбуйте.

1. Этап. Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами: Соберите салат в сервировочном кольце, на данное количество ингредиентов, понадобится кольцо диаметром 14-16 см. Установите кольцо на плоское блюдо, на дно выложите первым слоем рис и плотно его утрамбуйте.

6. Этап

Куриное копченое мясо нарежьте небольшим кубиком и выложите на рис.

7. Этап

На курицу выложите нарезанный чернослив.

8. Этап

Смажьте обильно майонезом.

9. Этап

Свежий огурец промойте, обсушите и нарежьте небольшим кубиком. Выложите следующим слоем. Слегка смажьте майонезом.

1. Этап. Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами: Свежий огурец промойте, обсушите и нарежьте небольшим кубиком. Выложите следующим слоем. Слегка смажьте майонезом.

10. Этап

Отварные яйца нарежьте кубиком, выложите плотно на свежий огурец.

11. Этап

Яичный слой тоже смажьте щедро майонезом.

12. Этап

Поверх яичного слоя натрите сыр.

13. Этап

Грецкие орехи слегка подсушите в духовке или на сухой сковороде, затем мелко порубите. Посыпьте орехи на сыр. Уберите салат в холодильник на пару часов для стабилизации.