Name: Салаты с рыбой и морепродуктами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Креветки - 300 грамм; Помидор - 4 штуки; Лимон - 1 штука; Семга - 500 грамм; Мидии - 1 килограмм; Горчица в зернах - по вкусу; Зелень - 1 пучок; Соль - по вкусу; Масло оливковое - по вкусу; Луковица - 1 штука; Салат "Айсберг" - 1 штука; Перец - по вкусу; Перец сладкий - 1 штука; Фасоль белая консервированная - 400 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салаты с рыбой и морепродуктами

1. Креветки - 300 грамм

2. Помидор - 4 штуки

3. Лимон - 1 штука

4. Семга - 500 грамм

5. Мидии - 1 килограмм

6. Горчица в зернах - по вкусу

7. Зелень - 1 пучок

8. Соль - по вкусу

9. Масло оливковое - по вкусу

10. Луковица - 1 штука

11. Салат "Айсберг" - 1 штука

12. Перец - по вкусу

13. Перец сладкий - 1 штука

14. Фасоль белая консервированная - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Салаты с рыбой и морепродуктами

1. Этап

1. Перед вами набор необходимых ингредиентов. Все их можно использовать в этот простой рецепт салатов с рыбой и морепродуктами или же компоновать их по вкусу.

2. Этап

2. Для приготовления заправки необходимо соединить около 70 миллилитров оливкового масла с горчицей и соком лимона. Добавить немного соли и перца по вкусу, как следует перемешать заправку до однородности.

1. Этап. Салаты с рыбой и морепродуктами: 2. Для приготовления заправки необходимо соединить около 70 миллилитров оливкового масла с горчицей и соком лимона. Добавить немного соли и перца по вкусу, как следует перемешать заправку до однородности.

3. Этап

3. Очистить луковицу и измельчить. Помидоры вымыть, обсушить и также мелко нарезать. Очистить сладкий перец (можно предварительно его обжарить на огне) и измельчить. В глубоком салатнике соединить ингредиенты и добавить заправку. Как следует все перемешать и оставить, пока будут готовиться другие ингредиенты.

1. Этап. Салаты с рыбой и морепродуктами: 3. Очистить луковицу и измельчить. Помидоры вымыть, обсушить и также мелко нарезать. Очистить сладкий перец (можно предварительно его обжарить на огне) и измельчить. В глубоком салатнике соединить ингредиенты и добавить заправку. Как следует все перемешать и оставить, пока будут готовиться другие ингредиенты.

4. Этап

4. Креветки сварить в подсоленной воде, при желании добавив перец горошком или лавровый лист.

5. Этап

5. Филе семги обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла около 5-7 минут. Важно не пересушить семгу, иначе салаты с рыбой и морепродуктами в домашних условиях будут сухими.