Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные биточки
Как вкусно приготовить - Куриные биточки
1. Этап
Готовим куриное филе. Его лучше брать и с грудки, и с бедер. В этом случае биточки получатся сочными.
2. Этап
Чистим репчатый лук, перец освобождаем от семян.
3. Этап
Пропускаем все ингредиенты через мясорубку.
4. Этап
Добавляем в полученный фарш соль и яйца. Если вы решили добавить в биточки зелень - сейчас самое время ее мелко порубить и добавить к фаршу.
5. Этап
Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.
6. Этап
Делим весь фарш на 16 равных частей.
7. Этап
Включаем духовку на нагрев. выставляем температуру 200 градусов. А пока займемся биточками. Смачиваем руки водой и из каждой части формируем круглые биточки. Выкладываем их на слегка смазанный маслом противень.
8. Этап
Запекаем биточки в духовке примерно 15-18 минут.
