Ингредиенты для - Салат Орхидея с курицей
Как вкусно приготовить - Салат Орхидея с курицей
1. Этап
Куриный окорок отварить. Снять кожу и удалить кости. Мякоть нарвать на мелкие кусочки.
2. Этап
Опята маринованные промыть. Дать стечь воде. Крупные нарезать мельче. Готовые грибы добавить в салат.
3. Этап
Морковку по-корейски отжать от масла и добавить в салат.
4. Этап
Заправьте все майонезом. Перемешайте. Полученную массу выложите горкой на презентационную тарелку. Хорошо утрамбуйте, чтоб полусфера держалась плотно.
5. Этап
Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх всей полусферы.
6. Этап
Выберите чипсы двух видов: более широкие и большие и более мелкие. Из мелких создайте внутренние чашу лепестков орхидеи, а более крупными декорируйте края. Получим цветов из 2 или нескольких чашелистиков. Натрите на терке желток яичный. Посыпьте им центр цветка.
7. Этап
Подайте готовый салат охлажденным. Приятного аппетита!
