Салат с лососем и сырным суфле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с лососем и сырным суфле

1. Сыр мягкий - 70 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Мука пшеничная - 1 ст. л.
4. Молоко - 1 ст. л.
5. Масло сливочное - 30 г
6. Листья салата - 1 пуч.
7. Лосось - 8 ломт.
8. Помидоры черри - 6 шт
9. Творожный сыр - 1 ст. л.
10. Сметана - 1 ст. л.
11. Специи - 1 ст. л.
12. Зелень - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с лососем и сырным суфле

1. Этап

Отделяем белки от желтков. Белок взбиваем

1. Этап. Салат с лососем и сырным суфле: Отделяем белки от желтков. Белок взбиваем

2. Этап

Масло растапливаем, добавляем мелко порезанный сыр

1. Этап. Салат с лососем и сырным суфле: Масло растапливаем, добавляем мелко порезанный сыр

3. Этап

К сырной массе добавляем молоко, желток, муку, перемешиваем и снимаем с огня

1. Этап. Салат с лососем и сырным суфле: К сырной массе добавляем молоко, желток, муку, перемешиваем и снимаем с огня

4. Этап

Добавляем взбитый белок, перемешиваем, выпекаем при температуре 180-200С 15-20 минут

1. Этап. Салат с лососем и сырным суфле: Добавляем взбитый белок, перемешиваем, выпекаем при температуре 180-200С 15-20 минут

5. Этап

Творожный сыр смешиваем со сметано, специями, зеленью

1. Этап. Салат с лососем и сырным суфле: Творожный сыр смешиваем со сметано, специями, зеленью

6. Этап

Листья салата, помидоры режем, кладем ломтики лосося, готовое сырное суфле, поливаем соусом Приятного аппетита!!!

1. Этап. Салат с лососем и сырным суфле: Листья салата, помидоры режем, кладем ломтики лосося, готовое сырное суфле, поливаем соусом Приятного аппетита!!!