Салат Столичный с яблоком

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите все овощи (картофель, морковь).

2. Этап

Картофель варите в кожуре примерно 15-20 минут после кипения воды. Клубни остудите, очистите, нарежьте ровным кубиком среднего размера.

3. Этап

Вареную морковь нарежьте аналогично картофелю. Соленые огурцы нашинкуйте небольшими кубиками. Если при нарезке огурцов выделилось много сока, слейте его.

4. Этап

Яйца сварите вкрутую, очистите, настрогайте кубиками.

5. Этап

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки — 20 минут после кипения воды. Мясо остудите, нарежьте кубиками.

6. Этап

Яблоки измельчайте в самом конце, чтобы они не потемнели. Очистите их от корки, удалите сердцевину, мякоть нарежьте небольшим кубиком.

7. Этап

Все подготовленные ингредиенты сгрузите в просторную емкость, добавьте консервированный зеленый горошек.

8. Этап

Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью по вкусу, тщательно перемешайте. Охладите и пропитайте салат 30 минут в холодильнике.

9. Этап

Салат выложите на тарелку для подачи с помощью формовочного кольца, украсьте свежим зеленым луком и консервированным горошком.

10. Этап

Приятного аппетита!