Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Узбекистан с редькой
Как вкусно приготовить - Салат Узбекистан с редькой
1. Этап
Подготовьте продукты для салата. В ингредиентах я указала количество продуктов на 3-4 порции, но готовила на двоих.
2. Этап
Кусочек говядины без прожилок (у меня задняя часть) положите в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте кипятком и доведите до кипения. Варите 1,5 часа до мягкости мяса.
3. Этап
Порежьте лук полукольцами, обжарьте его до готовности на растительном масле.
4. Этап
С редьки снимите тонким слоем кожуру. Натрите овощ на квадратной крупной терке.
5. Этап
Отваренное мясо остудите, чтобы можно было взять руками. Разберите на тонкие волокна.
6. Этап
Сложите в салатник мясо, редьку, жареный лук, майонез и соль.
7. Этап
Перемешайте салат. Готово! Угощайтесь!
