Салат из куриной грудки с грибами

1 . Этап

Грибы очистим, помоем и нарежем тонкими пластинками.

2 . Этап

Смешаем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

3 . Этап

И заливаем получившимся маринадом грибы. Оставим минут на 20-30. Периодически перемешивайте, чтобы грибы равномерно промариновались.

4 . Этап

Подготовим остальные ингредиенты. Яйцо сварим, остудим и очистим. Вымоем и обсушим листья салата и огурец.

5 . Этап

Разложим листья салата на тарелки.

6 . Этап

Нарежем копченую курицу кусочками, разложим её поверх салатных листьев.

7 . Этап

Огурчик нарезаем колечками и выкладываем сверху.

8 . Этап

Добавляем в салат грибочки и дольки вареного яйца. Поливаем маринадом, который остался от грибов.

9 . Этап

И вот красивый и вкусный салат уже готов. Приятного аппетита!