Салат из куриной грудки с грибами

1. Этап

Грибы очистим, помоем и нарежем тонкими пластинками.

2. Этап

Смешаем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

3. Этап

И заливаем получившимся маринадом грибы. Оставим минут на 20-30. Периодически перемешивайте, чтобы грибы равномерно промариновались.

4. Этап

Подготовим остальные ингредиенты. Яйцо сварим, остудим и очистим. Вымоем и обсушим листья салата и огурец.

5. Этап

Разложим листья салата на тарелки.

6. Этап

Нарежем копченую курицу кусочками, разложим её поверх салатных листьев.

7. Этап

Огурчик нарезаем колечками и выкладываем сверху.

8. Этап

Добавляем в салат грибочки и дольки вареного яйца. Поливаем маринадом, который остался от грибов.

9. Этап

И вот красивый и вкусный салат уже готов. Приятного аппетита!