Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из отварной фасоли
Как вкусно приготовить - Салат из отварной фасоли
1. Этап
1. Фасоль замочите в воде на ночь. Лимон мою и выдавливаю из него сок в миску, добавляю соль и свежий молотый черный перец, медленно вливаю оливковое масло и взбиваю венчиком.
2. Этап
2. Фасоль отвариваю в течение 1-1,5 часа, затем остужаю полностью. Мою, очищаю и нарезаю томаты, перец, огурцы, сыр. Мелко нарезаю зеленый лук, а петрушку и мяту — крупно.
3. Этап
3. Выкладываю все ингредиенты в миску и перемешиваю. Добавляю оливки, разрезанные на 2 части.
4. Этап
4. Заправляю салат ранее приготовленной заправкой и еще раз перемешиваю.
5. Этап
5. Подаю блюдо порционно или в одной большой тарелке. Приятного аппетита!
