Салат из стручковой фасоли с курицей

1. Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления 2 порций салата.

2. Этап

Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.

3. Этап

Нарезаем стручковую фасоль.

4. Этап

На терке натираем имбирь без кожуры и чеснок.

5. Этап

Добавляем тертый имбирь и чеснок в салатницу.

6. Этап

Вливаем оливковое масло и добавляем лимонный фреш.

7. Этап

Кладем горчицу.

8. Этап

Взбиваем.

9. Этап

В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем кусочки курицы с двух сторон до образования румяной корочки.

10. Этап

Во время жарки добавляем стручковую фасоль и обжариваем до готовности.

11. Этап

Нарезаем салат и добавляем в салатницу.

12. Этап

Черри режем пополам и добавляем к нарезанным листьям салата.

13. Этап

Перемешиваем.

14. Этап

Добавляем курицу и фасоль.

15. Этап

Заправляем.

16. Этап

Добавляем бальзамический уксус.

17. Этап

Перемешиваем и выкладываем салат на тарелки.

18. Этап

Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!