Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из сузьмы
Как вкусно приготовить - Салат из сузьмы
1. Этап
1. Редьку моем, чистим, натираем на терке. И пусть полчаса постоит в холодной воде.
2. Этап
2. Тем временем отварим яйца и мясо (по отдельности). Остудим и нарежем их соломкой.
3. Этап
3. Лук режем тоненькими колечками. Каждое колечко обмакиваем в муку и обжариваем во фритюре. Затем откинем на салфетку, чтобы лишний жир ушел.
4. Этап
4. Теперь смешаем в салатнице говядину, яйца, редьку, лук и измельченную кинзу. Специи - по вкусу.
5. Этап
5. Осталось заправить сузьмой, выложить горкой и украсить луковыми колечками. Желаю удачи!
