Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощи под соусом терияки
Как вкусно приготовить - Овощи под соусом терияки
1. Этап
1. Все овощи моем и чистим. Цукини нарезаем тоненькими ломтиками, а все остальные овощи - произвольно, ведь мы их будем насаживать на шпажки. По вкусу посыпаем их солью и перцем.
2. Этап
2. Дальше нанизываем их на шпажки и отправляем запекаться в духовке при 200 градусах. У меня есть функция гриля, поэтому я запекаю так.
3. Этап
3. Овощи в процессе надо иногда переворачивать, чтобы запеклись равномерно. Тем временем в кастрюле смешаем воду, соевый соус, горчицу, мед, сахар, имбирь и чеснок. Следим, чтобы крупиц сахара не осталось, а соус начал слегка загустевать. Как закипит - снимаем с огня.
4. Этап
4. Когда овощи запекутся со всех сторон, выкладываем их на блюдо и поливаем соусом! Готово!
