Name: Салат-намазка Колодец
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Индейка - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сыр твердый - 100 г; Огурец - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Майонез - 1 ст. л.; Хлебцы - 4 шт; Укроп - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат-намазка Колодец

1. Индейка - 200 г

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Сыр твердый - 100 г

4. Огурец - 1 шт

5. Чеснок - 1 зуб.

6. Майонез - 1 ст. л.

7. Хлебцы - 4 шт

8. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат-намазка Колодец

1. Этап

Для приготовления салата берём варено-копчёную голень индейки. У меня ТМ Индилайт.

2. Этап

Отделяем филе индейки от кости и нарезаем мелкими кубиками.

3. Этап

Мелко нарезаем огурец и вареное яйцо. Добавляем к индейке. Все составляющие салата можно натирать на тёрке, но натёртый огурец при этом быстро потечёт.

1. Этап. Салат-намазка Колодец: Мелко нарезаем огурец и вареное яйцо. Добавляем к индейке. Все составляющие салата можно натирать на тёрке, но натёртый огурец при этом быстро потечёт.

4. Этап

Добавляем натёртый сыр, выдавливаем чеснок, кладём рубленный укроп.

5. Этап

Салат нет необходимости солить, в ингредиентах достаточно соли. Заправляем салат майонезом.

6. Этап

Перемешиваем салат.

7. Этап

Переходим к творчеству. Берём хлебцы, острым ножом аккуратно вырезаем выемки, как показано на фото. Из "работы над ошибками": надо брать хлебцы большего размера.

1. Этап. Салат-намазка Колодец: Переходим к творчеству. Берём хлебцы, острым ножом аккуратно вырезаем выемки, как показано на фото. Из

8. Этап

Из хлебцев собираем "колодец". На первый раз получилось немного кривовато.

1. Этап. Салат-намазка Колодец: Из хлебцев собираем

9. Этап

Ставим "колодец" на поднос (блюдо, тарелку), заполняем салатом, посыпаем укропом. Гости будут вынимать хлебцы из "колодца" и класть на них салат. Всего доброго вам в Новом году!