Информация о рецепте
Ингредиенты для - Айран турецкий
Как вкусно приготовить - Айран турецкий
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Минеральную воду можно использовать слабосоленую, но обязательно газированную.
2. Этап
Влейте воду в емкость для блендера и выложите туда же классический густоватый йогурт любой жирности. Перемешайте.
3. Этап
Всыпьте соль, желательно — морскую, но не йодированную. Если газировка соленая, то уменьшите количество соли по вкусу.
4. Этап
Промойте укроп и измельчите. Всыпьте его в чашу блендера и взбейте все примерно 1-2 минуты. Если у техники присутствует пульсирующий режим, то взбивайте, используя его, до пышной пены.
5. Этап
Перелейте приготовленный турецкий айран в стаканы или чашки и подайте к столу охлажденным.
