Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салатные голубцы
Как вкусно приготовить - Салатные голубцы
1. Этап
Куриную грудку нарезаем не крупными кусочками, грушу кубиками (очищенную от кожуры). Груша должна быть не очень сладкой и не мягкой, должна сохранять форму и не давать лишний сок и сладость.
2. Этап
Отбираем верхние крупные листья. Остальную капусту разрезаем пополам и мелко шинкуем её зеленую, мягкую часть (вторая половина нам не потребуется, её можно будет использовать в какой-нибудь другой салат). У листьев удаляем жесткую часть.
3. Этап
Добавляем в салат капусту и сухарики (возможно использование домашних).
4. Этап
Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат. Я не добавляла соль вовсе, вы же ориентируйтесь по своему вкусу.
5. Этап
Выкладываем салат на лист, закручиваем в рулетик.
