Name: Наилучшая горчица
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Порошок горчичный - 1/3 стак.; Сахар коричневый - 2 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Горчица - 1/4 стак.; Рассол - 1/2 стак.; Уксус - 1/3 стак.; Вода - 1/6 стак.; Паприка сладкая - 1/4 ч. л.; Чесночный порошок - 1/4 ч. л.; Куркума - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Наилучшая горчица

1. Порошок горчичный - 1/3 стак.

2. Сахар коричневый - 2 ч. л.

3. Соль - 1 ч. л.

4. Горчица - 1/4 стак.

5. Рассол - 1/2 стак.

6. Уксус - 1/3 стак.

7. Вода - 1/6 стак.

8. Паприка сладкая - 1/4 ч. л.

9. Чесночный порошок - 1/4 ч. л.

10. Куркума - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Наилучшая горчица

1. Этап

Сейчас объясню, почему я решилась на внесение изменений в рецепт. В первый раз, когда я готовила в соответствии с оригиналом, горчица получилась уж очень жидкая. По моим пропорциям горчица в меру жидкая. Если любите погустее, регулируйте сами количество жидких ингредиентов. В форме, пригодной для использования в микроволновке, смешать сухие ингредиенты: горчичный порошок, сахар, соль, паприку, куркуму и чесночный порошок.

2. Этап

В другой емкости смешать жидкие ингредиенты: воду, рассол и уксус.

3. Этап

Семена горчицы измельчить в кофемолке или мельничке в течение 1 минуты, но не до состояния порошка. Добавить к сухим ингредиентам. Влить жидкие ингредиенты и тщательно перемешать.

1. Этап. Наилучшая горчица: Семена горчицы измельчить в кофемолке или мельничке в течение 1 минуты, но не до состояния порошка. Добавить к сухим ингредиентам. Влить жидкие ингредиенты и тщательно перемешать.

4. Этап

Поставить смесь в микроволновку при мощности 1100 Вт на 1 минуту. Достать из микроволновки и взбить посредством погружного блендера в течение минуты. Перелить в стеклянную банку, накрыть крышкой и дать полностью остыть. Закрыть и поставить в холодильник. В холодильнике можно хранить до месяца.