Сардельки в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сардельки в кляре

1. Сардельки - 7 штук
2. Яйца - 2 штуки
3. Майонез - 3 ст. ложки
4. Мука - 180 грамм
5. Молоко - 50 мл
6. Соль - 1/2 ч. ложки
7. Сахар - 1/2 ч. ложки
8. Специи - по вкусу
9. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сардельки в кляре

1. Этап

Приготовим кляр. В глубокой емкости смешиваем: 50 мл коровьего молока, соль, сахар, специи, майонез и яйца. Тщательно все взбиваем и добавляем муку, перемешиваем до однородности.

1. Этап. Сардельки в кляре: Приготовим кляр. В глубокой емкости смешиваем: 50 мл коровьего молока, соль, сахар, специи, майонез и яйца. Тщательно все взбиваем и добавляем муку, перемешиваем до однородности.

2. Этап

Сардельки нарезаем пластинками.

1. Этап. Сардельки в кляре: Сардельки нарезаем пластинками.

3. Этап

Обмакиваем сардельки в кляре.

1. Этап. Сардельки в кляре: Обмакиваем сардельки в кляре.

4. Этап

Разогреваем в сковороде масло, кладем сосиски и обжариваем их с двух сторон, до красивой румяной корочки.

1. Этап. Сардельки в кляре: Разогреваем в сковороде масло, кладем сосиски и обжариваем их с двух сторон, до красивой румяной корочки.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Сардельки в кляре: Приятного аппетита!