Ингредиенты для - Быстрый апельсиновый джем
Как вкусно приготовить - Быстрый апельсиновый джем
1. Этап
Апельсины хорошо промойте в теплой воде, срежьте тонко цедру, а затем белый слой. После нарежьте апельсины кусочками удалив при этом косточки и перегородки.
2. Этап
Кусочки апельсина смешайте с цедрой из 2 апельсинов и перебейте блендером в пюре.
3. Этап
Переложите пюре в кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь и когда масса станет теплой добавьте пектин. Постоянно помешивая доведите до кипения.
4. Этап
Добавьте сахар и варите 5 минут не переставая мешать. Готовый джем разлейте по стерильным банкам и закрутите.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Быстрый апельсиновый джем получается в меру сладким, не приторным, нежным и довольно густым. Готовить действительно быстро, такой джем отлично подойдет для выпечки, приготовления десертов, еще очень круто добавлять этот джем для мариновки мяса. Апельсины хорошо промойте перед использование, а лучше всего обдать кипятком чтобы точно смыть всю грязь. Оставшуюся цедру из апельсинов можете высушить, перетереть и затем использовать в выпечку.
