Сашими из лосося
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сашими из лосося

1. Лосось - 150 грамм
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Лук зеленый - 1 штука
4. Имбирь - 5 грамм
5. Соевый соус - 20 мл
6. Масло растительное - 20 мл
7. Масло кунжутное - 10 мл
8. Сок лимона - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Сашими из лосося

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

1. Этап. Сашими из лосося: Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Филе лосося промойте в воде, острым ножом нарежьте его на слайсы и выложите их на тарелку.

1. Этап. Сашими из лосося: Филе лосося промойте в воде, острым ножом нарежьте его на слайсы и выложите их на тарелку.

3. Этап

Промойте зеленый лук, корень имбиря очистите от кожуры. Нарежьте и тот, и другой продукт тонкими полосками и выложите на рыбное филе.

1. Этап. Сашими из лосося: Промойте зеленый лук, корень имбиря очистите от кожуры. Нарежьте и тот, и другой продукт тонкими полосками и выложите на рыбное филе.

4. Этап

Спрессуйте очищенный зубчик чеснока в пиалу или креманку, влейте туда же лимонный сок и соевый соус, перемешайте.

1. Этап. Сашими из лосося: Спрессуйте очищенный зубчик чеснока в пиалу или креманку, влейте туда же лимонный сок и соевый соус, перемешайте.

5. Этап

Полейте соусом рыбное филе и оставьте на 5-10 минут на холоде для пропитывания.

1. Этап. Сашими из лосося: Полейте соусом рыбное филе и оставьте на 5-10 минут на холоде для пропитывания.

6. Этап

Соедините в сковороде растительное и кунжутное масло, прогрейте их до кипения и полейте филе лосося.

1. Этап. Сашими из лосося: Соедините в сковороде растительное и кунжутное масло, прогрейте их до кипения и полейте филе лосося.

7. Этап

Сразу же подайте сашими из лосося к столу, каждому гостю блюдо приготовьте отдельно.

1. Этап. Сашими из лосося: Сразу же подайте сашими из лосося к столу, каждому гостю блюдо приготовьте отдельно.