Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сельдерей на гриле
Как вкусно приготовить - Сельдерей на гриле
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Чеснок измельчаем.
2. Этап
К чесноку добавляем соль, перец, кардамон и пряные травы.
3. Этап
Добавляем растительное масло и перемешиваем, прижимая.
4. Этап
Сельдерей чистим и нарезаем ломтиками.
5. Этап
Выкладываем кружочки сельдерея, чередуя их с маринадом. Оставляем на час.
6. Этап
Подготовим мангал. Нужен умеренный жар, без огня. Выкладываем кружочки сельдерея на решетку.
7. Этап
Запекаем 10-12 минут, периодически переворачивая.
8. Этап
Сельдерей готов. Подаем с овощами и зеленью, как дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
