Селедка в томатном соусе с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Селедка в томатном соусе с луком

1. Сельдь - 2-3 штук
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Перец черный - 5-7 штук
4. Гвоздика - 4 штуки
5. Уксус 9% - 50 миллилитров
6. Масло растительное - 80 миллилитров
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Сахар - 1 ст. ложка
9. Томатная паста - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Селедка в томатном соусе с луком

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте маринад. В сотейнике соедините томатную пасту, уксус, соль, сахар, растительное масло, перец и гвоздику. Перемешайте и поставьте на огонь. Нагревайте на умеренном огне, помешивая, до закипания. Подержите на огне еще 1-2 минуты и снимите. Охладите до комнатной температуры.

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Приготовьте маринад. В сотейнике соедините томатную пасту, уксус, соль, сахар, растительное масло, перец и гвоздику. Перемешайте и поставьте на огонь. Нагревайте на умеренном огне, помешивая, до закипания. Подержите на огне еще 1-2 минуты и снимите. Охладите до комнатной температуры.

3. Этап

Пока охлаждается маринад, разделайте селедку на филе.

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Пока охлаждается маринад, разделайте селедку на филе.

4. Этап

Лук нарежьте перьями.

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Лук нарежьте перьями.

5. Этап

Возьмите просторную стеклянную или пластиковую тару. Сельдь нарежьте на кусочки. Выкладывайте в тару, чередуя слои селедки и лука.

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Возьмите просторную стеклянную или пластиковую тару. Сельдь нарежьте на кусочки. Выкладывайте в тару, чередуя слои селедки и лука.

6. Этап

Охлажденным маринадом залейте сельдь с луком. Ложкой распределите маринад по всей таре, чтобы сельдь с луком были покрыты полностью. Закройте тару крышкой и уберите в холодильник на сутки в холодильник.

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Охлажденным маринадом залейте сельдь с луком. Ложкой распределите маринад по всей таре, чтобы сельдь с луком были покрыты полностью. Закройте тару крышкой и уберите в холодильник на сутки в холодильник.

7. Этап

Через указанное время закуску можно подавать на стол. Приятного аппетита!

1. Этап. Селедка в томатном соусе с луком: Через указанное время закуску можно подавать на стол. Приятного аппетита!