Шампиньоны на шпажках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны на шпажках

1. Чеснок - 2 зубчика
2. Шампиньоны - 600 грамм
3. Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
4. Петрушка - 1 ст. ложка
5. Острый перец - 1\4 ч. ложек
6. Соль - 1 ч. ложка
7. Сахар - 1 ч. ложка
8. Перец - 1\4 ч. ложек

Как вкусно приготовить - Шампиньоны на шпажках

1. Этап

Шпажки опустить в воду на 15 минут.

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: Шпажки опустить в воду на 15 минут.

2. Этап

Грибы помыть, обсушить, порезать пополам.

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: Грибы помыть, обсушить, порезать пополам.

3. Этап

В блендер положить все ингредиенты, кроме грибов и приготовить маринад.

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: В блендер положить все ингредиенты, кроме грибов и приготовить маринад.

4. Этап

Грибы сложить в пакет и залить полученным маринадом.

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: Грибы сложить в пакет и залить полученным маринадом.

5. Этап

Пакет хорошо встряхнуть и дать грибам промариноваться 30 минут.

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: Пакет хорошо встряхнуть и дать грибам промариноваться 30 минут.

6. Этап

Грибы нанизать на шпажки и обжарить на гриле с двух сторон примерно по 3 минуты.

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: Грибы нанизать на шпажки и обжарить на гриле с двух сторон примерно по 3 минуты.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Шампиньоны на шпажках: Приятного аппетита!